怎么选购适用的商用电磁炉

     商用电磁大炒炉节能、环保‚高效率等诸多方面的优点‚使得用户对商用电磁炉的使用认知程度大幅提高‚越来越受到许多大型企业、酒店、学校以及机关单位的青睐‚也许还有部份顾客还不彻底了解商用电磁炉‚不知道该怎么去选购一台适用的商用电磁炉‚下面商用电磁炉就商用电磁炉的性能特点‚以及购买商用电磁炉需求留意的几个要点作以下讲解。

    一、挑选品牌。尽管商用电磁炉的技术已经日趋成熟‚挑选有杰出口碑的生产厂家‚高质量的商品对你的使用过程中有更好的保障。 二、炒炉的挑选： A.小型的快餐店‚加油站、咖啡厅、网吧、公司单位等就餐人数在50摆布的‚我们推荐使用：3kw-5kw的台式凹面炉（炒锅直径400mm）‚或使用8kw-12kw的台式小炒炉（超过直径500mm）煲汤可用台式平头炉。 B.一般饭店、酒楼、火车、轮船等需求小炒灶的地方‚我们推荐用：锅体为50CM口径12KW小炒炉或者锅体60CM口径15KW的抛锅小炒炉； C.工厂人数在300人以下的‚我们建议配置：锅体为80CM口径20KW的电磁大炒炉‚锅体为60CM口径15KW小炒炉‚ D.工厂人数在300人以上的‚每300人用一台 90CM口径25KW电磁大锅灶或100CM口径30KW电磁炉大锅灶一台‚60CM口径15KW小炒炉一台‚ 三、煲汤炉的挑选 电磁煲汤炉可按容量挑选：首先确定您的单位有多少人用餐喝汤,每人按喝1斤（500克）计算‚（一升水重量正好是1公斤）以下是几种常见汤桶的容量及尺寸：

标配 8kw电磁煲汤炉 12kw电磁煲汤炉 15kw电磁煲汤炉 15kw电磁煲汤炉
汤桶规格 40cm型 45cm型 50cm型 60cm型
直径 400mm 450mm 500mm 600mm
高 400mm 450mm 500mm 600mm
容量 50.24L 71.53L 98.12L 169.56L
喝汤人数 100人摆布 140人摆布 200人摆布 300人摆布
    蒸饭柜的挑选
     这儿说的是蒸饭柜饭盆的常规尺寸（饭盆尺寸为595×395×50mm）：每盆可蒸3.5--4公斤米‚每人按3.5两/人算‚每盆可供30个人吃饭‚

标配 8kw蒸饭柜 12kw蒸饭柜 15kw蒸饭柜 20kw蒸饭柜 25kw蒸饭柜 30kw蒸饭柜
盆数 8盆单门 12盆单门 18盆双门 24盆双门 36盆双门 48盆双门
米容量 40kg 60kg 90kg 120kg 180kg 240kg
就餐人数 240人摆布 360人摆布 540人摆布 720人摆布 1080人摆布 1400人摆布
    这样的配置是够用‚可根据实际情况进行自由调配。 五、炉面板外观。炉面板外观除了让商品更大方以外‚还担负着屏蔽电磁炉辐射的任务。购买时‚留意要炉面板焊接后处理‚做工方面以及弄清炉面板的材质。 六、售后服务。买商用电磁炉应该要确立好售后服务事项‚电器商品总会有出问题的时候‚有完善的服后服务体系才会让使用中无后顾之忧。