电磁炉由于发热快、携带方便等特点，深受市民喜爱。在正常使用情况下，电磁炉发生爆炸的可能性很小，但如果使用方法不当或不注重细节则可能导致火灾事故发生。因此，安徽消防提醒广大读者，在平时使用电磁炉时还是应该有所注意，将安全隐患消除于萌芽之中。商用电磁大炒炉
　　要在正规商场购买合格的电磁炉产品，在使用前有必要清洗干净和检查。在清洗过程中切忌不能进水，也不能使用溶剂、汽油来清洗炉面或炉具，遇到表面油污，最好用拧干的抹布沾上洗洁精或牙膏进行“干”擦。使用电磁炉时应水平放置在空气流通处，电磁炉切忌水汽、湿气和煤烟侵蚀，保存或使用时应远离蒸汽、湿气和煤烟，切勿在受潮或靠近火焰的地方使用电磁炉，以免发生危险。使用电磁炉时切勿将空锅加热或加热过度，勿将铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。使用完毕后，应把功率档位调至最小方位。关闭电源后，再取下铁锅，这时面板的加热规模圈内切忌用手直接接触。电磁炉有必要配用铁制、不锈钢或搪瓷平底锅。电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜等非铁磁性物质的锅具容器加热食物。
　　格外需要注意的是，电磁炉的插座有必要独自配置，不要与其他家用电器共用一个插座。选择电线和插座的容量不得低于电磁炉工作时的最大工作电流 （一般1300W的电磁炉不低于10A，1600W以上的电磁炉不低于15A），同时确保线路和插座遍地接触良好。 ·倪梦然·商用电磁大炒炉