跟着环境保护意识的加强，生产环保厨房家具变成必定的趋势，越来越多人注重厨房的环保装修。特别在垃圾分类逐渐提上日程的现在，许多室内装修的业主都想要的厨房妙招法：
　　坚持通风通气：粉尘、有毒气体密度最大的地方不是在工厂、大街，而是每天都离不开的厨房里。由于煤气或液化气燃烧后在空气中会发生多种对人体有害的气体，因而，平常不煮饭时最佳少入厨房。
　　提示：让厨房坚持良好的通风，若条件答应，可适当地多使用电炊具。
　　餐具用后即洗：有些人早餐后急着上班，常常把用过的餐具往餐桌上一放就出门了，比及做第二餐饭时再清洁。其实，每天都要使用的器皿，应用后当即清洁，洗干净后最佳放在消毒柜里消毒。
　　提示：收拾厨房的杂物时，一些“零碎”的小东西，比方筷子、勺子、铝箔、保鲜膜等，最佳先放在固定形态容器中，然后进行分类收拾。
　　厨具做好保养：厨房主要的备膳、料理均在台面上进行，要用清洁布或质地粗糙的刷子冲洗台面，但煤气炉台面大多为不锈钢或搪瓷材质，应以中性清洁剂或质地较细的细粒去污液清洁，而水槽使用最佳用棉布刷擦洗，不锈钢龙头污垢太多的话可用牙膏擦洗。
　　提示：做完最终一道菜时，不要立刻关掉抽油烟机，要将残余的油烟气尽量排完;关掉开关时顺手擦洗油烟机面板。
　　小家电常清理：给消毒柜、电饭煲、冰箱等家电打扫卫生时首先要拔下电源插头，然后再用软布擦洗。微波炉用湿布蘸点清洁剂轻轻擦洗，别用坚固资料的布和腐蚀性较强的洗涤剂，也不可随意清洁带烧烤功能的微波炉。
　　提示：清洁微波炉内部时，可放入一杯清水，蒸煮三分钟，由于水蒸气有助于污渍清除。转盘和支架可用蘸有清洁剂的抹布擦洗，拭净后务必晾干。商用电磁大炒炉​