2014双十一的爆发，电子商务将颠覆厨具职业传统模式。在电商巨子的齐齐发力之下，“双十一”没有最火只有更火，而这一天的销量也往往成为了一家电商公司全年交易量的最重要指标。今年双十一不出意料的又刷新了中国甚至世界单日销售记载，这让厨具公司更加深刻地意识到电商的必要性。但电商关于厨具公司而言，更多的是心有余而力不足，有尝试的想法但却找不到合适的模式。

　　电子商务将颠覆厨具职业传统模式

　　一直以来，厨具职业奉行的就是以产品为中心，而这种产品不是基于很多数据分析，而是通过似是而非的感觉来组织研发的，奉行的是让老板满意而非真正是消费者认可的模式，另一方面由制造商、经销商构成的传统销售模式，也成就了无数的区域市场和成千上万依附于厂家的经销商群体。

　　当电子商务以全新的模式颠覆这一切的时候，它所重构的将是过去以厨具制造业为主导的生态系统，新的系统将不再以制造业为核心，厨具制造业将成为电商巨子的新的打工仔或合伙人。问题是从主角到配角，从做品牌到为电商做贴牌，厨具公司老板会心甘情愿地接受这一痛苦的现实吗？

　　电商的升级也将股动厨具公司转型

　　据商用电磁大炒炉记者的了解，在电商模式上，产能、生产线和档期也被当做商品，卖的是供应链。这种全流程、全数据的大规模在线定制，可能是将来下一步电商的看点，能不能大规模地呈现，取决于厨具公司作为制造商这一身份能否自行升级，取决于中间的流程商插入式的改变，这会倒逼厨具公司的转型。

　　显然，这种转型需求厨具公司将过去的生产流程打破，重新以互联网思维规划自己的组织体系，抛弃一贯沿用的代理商制度，运用电子商务大数据的技术分析手法，重新规划为消费者私人定制的产品，过去大批量的产品将一去不返，而小批量的产品、快反应的生产流程与组织再造，将成为厨具公司在电商时代转型升级的关键点。

　　正所谓全国大势，顺之者昌、逆之者亡。顺应时势者，才不会被时代所抛弃，站在互联网时代的前史节点上，厨具公司需求发起二次创业，需求向互联网学习，树立互联网思维改造自己的观念与流程。而在这其中，电子商务便是二次创业的端口，从电子商务入门，跨入新经济时代，厨具公司才能进入更广阔的天地。