商用电磁炉助力餐饮行业的新需要
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发表时间:2014-12-10
商用电磁炉助力餐饮行业的新需要
本年七月底曝光的“福喜公司事件”确实给我们带来了震撼,对于现在层出不穷的食品安全问题,举国上下已经引起了极大的重视,不论是厨房内部设备还是对于节能降耗的国家呼吁,餐饮行业终将进行一场大洗牌。商用电磁大炒炉
这场厨房革命的突然来袭,使各种大中小型餐饮行业都面临着同样的问题,那就是:改进自个的厨房设备而且进行升级;而且使之具备安全高效、低碳环保以及节能降耗的行业需要。
作为餐饮行业厨房商业电磁炉佼佼者的工程师觉得,餐饮行业厨房必须做出以下三项革新:
餐饮行业厨房急需革新,降低耗能至关重要
商用电磁炉相对传统的煤气灶等明火设备来说更为安全也更加节能。根据对同一灶具运用不同燃料作为对比数据得出总的花费金额:运用燃气炉是花费最高的,运用柴油炉报价报价居中,而运用商用电磁炉则是报价最少的,相对于燃气炉节省了将近三分之二的费用,节能率超高。
告别烟火缭绕,走进低碳环保
传统的明火烹饪不仅会让厨房内烟熏火燎,而且在运用过程中还会产生一些有害物质,如果操作不当很容易引起火灾。而商用电磁炉是在电磁感应的原理上进行加热,具有无明火、无烟、无废气、无噪音、无污染等多方面长处,是低碳环保的最佳选择。
高效率高安全,定心牢靠
差异于传统设备可能会漏电以及明火操作可能引起爆炸的缺点来说,商用大功率电磁炉采用电磁加热原理,与电没有直接的物理接触,无明火、加热快,而且还具有各种保护措施,真正做到安全牢靠、定心运用。