商用电磁大炒炉告诉您：电磁灶选购和运用提示

　　安全是消费者选购的榜首要素，因此消费者一定要查看产品是否有3C认可标志，再查看是否有能源效率等级标识，假如产品贴有节能和免检标识，那更可靠，除此之外，也要考虑以下几个要素。

　　1．功率

　　市场上的电磁灶功率一般在800W- 2200W，并分成若干档。功率越大，加热越快，价格越高。选购时可根据用餐人数以及运用情况而定。一般来说，三人家庭可选用1300W左右的电磁灶。

　　2．炉面外观

　　在市场上出售的电磁灶的炉面，大多是选用耐热晶化陶瓷制成的。在购买时，要注意炉面的平整度。如炉面有凸凹或某一侧倾斜，会影响热效率的正常产生。质量过硬的电磁灶都是选用优质的材质，其特征是：乳白色，不透明，触摸面板上的印花图案手感凹凸明显。此外，还要注意电磁灶炉面、侧面、底部等处不可有碰伤或擦伤，装饰图案应明晰，各部位紧固螺丝不可松动。

　　3．自动检查功用

　　自动检查功用是电磁灶的自动维护功用，对电磁灶来说，该功用的作用适当重要。购买时，可用以下方法检查：电磁灶正在作业时移走锅具，或在炉面上放置铁汤勺等小物件，调查是否有报警或自动切断电源。

　　4．检查维护功用

　　具有维护功用的电磁灶应具有多种维护装置，包括小物件检查、过热自动停机维护、过压或欠压自动停机维护、空烧自动停止加热维护、2h断电维护、2min自动停机维护以及声光报警显示等。选购时，应按《运用说明书》有关检查方法，通电试机看其维护功用是否作业正常。

　　5. 电扇

　　由于电磁灶作业时会产生很大热量，内置电扇起通风作用，其通风效果好坏对电磁灶作业非常关键，好的电磁灶一般选用直流冷却电扇，散热性好、噪声小，有助于延长运用寿命。在电磁灶不作业时，可将其翻过来并晃动调查，电扇的扇叶与轴、轴与轴承间应无间隙、不松动；通电后，电动机应无明显噪声或冲突声，扇叶的转动应平稳。

　　6．检查电气性能

　　检查电气性能用配套的锅具加人0. 5kg凉水，接通电源，按下“加热”按键，在常温下加热4- 5min将其烧开，说明电磁灶加热基本正常。当水烧开之后，仔细听应只听到电扇电机轻微转动声，不应有异常噪声或轰动声。最后拔下电源插头，用手触摸电源插头为常温或稍有微温的，说明电磁炉电气性能良好。

　　7.售后服务

　　在选购电磁灶时，除应了解产品质量外，售后服务也是适当重要的，专业性的电磁灶品牌在当地应设立独立的客户服务中心，并提供书面的售后承诺。因此主张消费者到正规卖场购买专业品牌的电磁灶产品。商用电磁大炒炉